ノルウェー産のアトランティックサーモン（養殖）のハラスになります。
魚の希少部位である大トロだけを使用。
脂質約40％のハラスを、まろやかな旨みの国産花藻塩でシンプルに味付けしました。
瀬戸内産花藻塩のほどよい塩味とミネラル豊富な旨みが、サーモンの濃厚な脂と絶妙にマッチしています。
焼くだけで香ばしくジューシーな味わいをお楽しみいただけます。
IQF凍結しておりますので、使いたい分だけ手軽に取り出せます。

おすすめの食べ方
パスタや雑炊、炊き込みご飯などといった料理の具材としても活躍します。
グリルやフライパンで皮目をパリッと焼いて、仕上げにレモンや大根おろしを添えるとさっぱり召し上がれます。

【注意事項】
※ご家庭の冷凍庫では、開け閉めによる温度変化がある為、1～2カ月を目安にお召し上がりください。

【保存方法】
冷凍

【原産地】
ノルウェー産

【提供元】
株式会社　大昇食品

【地産理由】
本返礼品は区域内で味付け、漬け込み、凍結、梱包を行っています