万年雪を頂く大山。その大山・日野川水系ではぐくまれた「コシヒカリ」をお届けいたします。

「コシヒカリ」は美味しいお米の代名詞といっても過言ではないほど、誰もがその名を知っているお米です。
旨み・粘り・香りすべてにおいてバランスが良いとされるお米ですが、中でも、もっちりとした粘りが最大の特徴。
冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にもぴったりです。

中国山地から日本海に清流が注ぐ豊富な水資源と、自然豊かな土地に恵まれた鳥取県は、
古くから米どころとして知られています。

丹精込めて作られたコシヒカリを、ぜひご堪能ください。