鳥取和牛のすき焼き用切り落としです（肩・ウデ・モモ）
脂が軽く上品な口当たり。ほど良い噛み応えで柔らかく、赤身の味もしっかりと感じられます。鳥取和牛の取り扱いが主で実家が鳥飼畜産で肉質の向上はもちろんのこと脂質の改善に取り組んでおり、脂が軽やかでまた食べたいと思わせるお肉です。
脂の溶ける融点が低く、健康にもよいと注目されている鳥取和牛。
是非ご家庭でお楽しみください。


◆提供事業者:フジキコーポレーション株式会社