鳥取県で水揚げされる「松葉がに」のうち、一流の目利き人が選別した大きさ、品質とも最大級の松葉がにを「五輝星（いつきぼし）」と呼びます。
松葉がにの中から「甲羅の全長が13.5cm以上、重さ1.2kg以上、脚が全て揃っている、あざやかな色合い、身がぎっしり詰まっている」と選別されたものが、特選とっとり松葉がに「五輝星」の特徴です。

※活生の場合、数日間活かしておく場合は、エアーポンプの電池交換が必要になります。海水温度はなるべく4度に近づけてください。

※発送は2025年11月8日～2026年3月15日頃を予定
※時化(しけ)等により水揚げがない場合があり、入荷次第の発送のため配送に関するご指定・ご要望はお受けできません。
※長期ご不在の期間がある場合は発送期日までにご連絡下さいませ。
※到着後は冷蔵庫で保管してください。
※時価のため、水揚げにより大きさが変わる場合があります。

事業者：山根商店
連絡先：0857-72-8173

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【原産地】
鳥取