交美牛のきめが細かく柔らかいロースをステーキ用にカットしました。

◆とりちくオリジナルブランド「交美牛」とは…
黒毛和牛の雄とホルスタイン種の雌を掛け合わせた牛。
和牛の脂の旨味と弾力のある赤身肉の食感をもつお肉です。
地元の休耕田を利用して栽培した飼料稲を餌として与え、県内の直営牧場で肥育し生産から加工までを一貫して行っております。

・お受け取り後は冷凍庫で保管し、賞味期限内にお召上がりください。
・ご使用の際は前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移動し解凍後、加熱調理してお召上がりください。

事業者：鳥取県畜産農業協同組合
連絡先：0857-52-1129

【原産地】
鳥取県
【加工地（製造地）】
鳥取県畜産農業協同組合　鳥取市若葉台南7丁目2-11