牛１頭の中でもほんの２～３ｋｇしかとれない希少部位です。焼き肉でも、レアステーキでもどれで食べても柔らかくて美味です。

紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情をそそぎ、丹精を込めて育てられた美味しい“和歌山ふるさとの味・熊野牛”をどうぞご賞味ください。


≪こちらは和歌山県和歌山市との返礼品になります≫
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに
該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【注意事項】
・半日～１日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。ご使用の１０分ほど前に、冷蔵庫から取り出し、常温に戻してから調理を行ってください。凍ったまま熱を加えてしまいますと、お肉の表面と内面の温度差により本来のおいしさが失われますので、必ず正しい手順をお守りください。
・解凍後はお早目にお召し上がり下さい。再冷凍はできません。

※お礼の品に関するお問い合わせは（株式会社 Ｍｅａｔ Ｆａｃｔｏｒｙ：073-477-5757）までお願いいたします。
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【原産地】
和歌山県
【加工地（製造地）】
株式会社MeatFactory