熊野牛のモモ肉の柔らかい部分(ランプ・内モモ)を使用したローストビーフです。
原材料は、熊野牛のモモ肉に食塩、塩麹、香辛料だけで至ってシンプル。調味料にはアミノ酸を使用せずに、素材の持ち味である和牛肉の旨味を優先した味付けにこだわって仕上げました。
程よく加熱してありますので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情をそそぎ、丹精を込めて育てられた美味しい“和歌山ふるさとの味・熊野牛”をどうぞご賞味ください。

こちらは和歌山市との共通返礼品になります。平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等するもの」に該当する返礼品として出品しているものです。

【注意事項】
・半日～１日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。
・解凍後はお早目にお召し上がり下さい。再冷凍はできません。

※お礼の品に関するお問い合わせは（株式会社 Ｍｅａｔ Ｆａｃｔｏｒｙ：073-477-5757）までお願いいたします。

【加工地（製造地）】
株式会社Meat Factory