凍ったまま揚げるだけでサクサクフライ！

肉厚で脂ノリの良いあじを食べやすいようにフィレ加工にしています。魚本来の味わいを楽しめますのでぜひご賞味ください。
骨なしなのでお年寄りや小さなお子様でも、パクパク食べられます。
作業後すぐに液体急速凍結機で凍らせます。
冷気にさらす凍結ではなく、零下まで冷やしたアルコール液の中に製品を入れ急速凍結させるため、食品の細胞が傷つきにく凍ったまま揚げて頂くとサックリとした衣にふんわりとした身との絶妙な旨味が口の中いっぱいに広がります。
お好みでタルタルソースやウスターソースなどつけてお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※商品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※まれに小稀に骨が残っていることがありますので、ご注意ください。
※一度にたくさん揚げると、油温が急に下がり、衣のはがれや油切れが悪くなることがあります。

【こちらのお礼品は湯浅町とすさみ町の共通返礼品となります】
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、湯浅町とすさみ町が合意したものです。