厳選された国産うなぎを紀州備長炭にて焼き上げます。
その際、白浜温泉水を吹きかけることにより外はカリッと中はふっくらと仕上がります。
50年以上前に初代が考案したタレと備長炭の香りが食欲をそそります。
焼き上げた鰻を直ぐに真空パックしCAS冷凍する事により、解凍後は美味しさそのままの鰻を味わえます。

製造：和歌山県西牟婁郡白浜町1667-22 （白浜温泉うなぎまるかん）

お問合せ：白浜温泉うなぎ　まるかん
連絡先 　0739-33-2555
営業時間　11:00～14:00／17:00～21:00

【加工地（製造地）】
和歌山県西牟婁郡白浜町1667-22 （白浜温泉うなぎまるかん）