長年にわたり魚類養殖を運営し”美味しい真鯛”を提供しております。
南紀白浜真鯛は、広々とした生簀での薄飼を飼育をしています。
薄飼いすることで適切な運動ができ、さらに大手飼料メーカーと共同開発したオリジナル飼料を与える事で、”健康な美味しい魚”へと育てています。

新鮮な南紀白浜真鯛のしゃしゃぶ用切身を急速冷凍しました。
解凍後そのまま食卓へどうぞ。

軽くお鍋にくぐらせて、淡白で商品な味藍をお楽しみ頂けます。
和歌山県産のゆずぽん酢を同封。
真鯛の切身は、身の細胞を壊さず凍結する液体急速冷凍を施していますので、解凍後も品質を下げず新鮮な状態を保ちます。

※北海道・沖縄へは発送しておりません。

事業者名：とれとれ市場南紀白浜
連絡先：0739-42-1010

◆真鯛（養殖）切り身

【原産地】
和歌山県産
【加工地（製造地）】
堅田漁業協同組合
和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2521番地

◆ゆずぽん酢
【原産地】
和歌山県
【加工地（製造地）】
湯浅醤油有限会社
和歌山県有田郡湯浅町湯浅１４６４