和歌山県みなべ町にある絶景カフェレストラン。
地元採れたての野菜・魚介類を使用したイタリアンテイストで梅をつかった料理が豊富なメニューと他にはないロケーションが自慢のお店です。

ぷらむ工房の梅干し体験は、日本一の南高梅の産地 紀州みなべで自社工場を持っているからこそできる貴重な体験！
ゴム長靴に作業用の防水エプロンの出で立ちで、現場スタッフと一緒になって作ります。
だから楽しいんです！

※御飯の食べる場所と体験する場所はお車で10分ほど離れています。

■完全予約制： 1日2回（午前の部 11：00〜　午後の部 14：00〜）（※５営業日前まで）
■体験時間：約1時間
■実施期間：９月〜５月
※≪6月～8月≫は体験受付不可となります。
※諸事情により体験できない場合もございます。
※ご注意：当日は動きやすく汚れてよい服装（下はズボン／スニーカーなど）でお越しください。

【注意事項】
※ご注文後、弊社より体験チケットをレターパックで送付致します。
※到着後、記載の電話番号かメールアドレス宛に希望日のご連絡をお願い致します。
※チケットは発行より半年間有効となります。
※お客様ご都合によるキャンセルはお受け出来ませんので予めご了承ください。
※チケットは期限までに必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。
※チケットは、いかなる理由(盗難、焼失、紛失等)があっても再発行は致しかねます。

【お問合せ先】
事業者名：ぷらむ工房（株式会社岩本食品）
連絡先：0739-74-2406
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