元祖はちみつ入梅干の黄金漬です。塩分10％
完熟紀州南高梅を原料に、はちみつを加えて熟成させた、肉厚でまろやかな味わいの梅干です。

果肉たっぷり、「元祖」はちみつ梅干。
すっぱい梅干が苦手な方でも、食べられる梅干を作りたい！
そんな思いから、はちみつ梅干『黄金漬（こがねづけ）』が誕生しました。
厳選した紀州南高梅に、純粋なはちみつを加えた果肉たっぷりのマイルドな梅干。
まろやかな甘味とほどよい酸味が、絶妙のバランスに仕上がっております。

●実は、はちみつ梅干しの「元祖」なんです。
今でこそ、はちみつ入りの梅干しは一般的になってきておりますが、
実は作り始めた頃、なかなか世の中に受け入れてもらえない梅干しだったんです。

当時（昭和55年）はちみつ梅干しは梅干し界の常識を変える出来事でした。
「はちみつと梅干なんて、本当に合うの？」 と。

でも結果は、多くのお客様からのありがたいリピート注文。
今では『黄金漬』は、梅いちばんを代表する人気梅干しとなりました。

今や「はちみつ入り」は高級梅干しの代名詞。
はちみつ梅干しの「元祖」と呼べるのは『黄金漬（こがねづけ）』だけです。

【お問合せ先】
事業者名：株式会社　梅一番井口
連絡先：0739-74-3355
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【原産地】
紀州（梅）
【加工地（製造地）】
株式会社梅一番井口
和歌山県日高郡みなべ町西本庄1224