印南町の中でも土壌や環境がみかんの栽培に適した山間地域で、60年前からみかん農家として品質にこだわり、丹精込めてはっさくを栽培しています。
はっさくは12月頃から1月にかけて収穫し、その後1か月程度貯蔵され、酸を抜いてから出荷しますが、このはっさくは『木成り』と言って実を木の上にならせたままで熟成させています。
その為、果肉は歯ごたえがあり、剥いた時のさわやかな香りがよく、独特のほろ苦味と上品な甘みがあるのが特徴です。是非、一度味わって下さい。
印南サービスエリアでは、このはっさくだけでなく、同じ古谷ファーム（農園）で栽培した温州・清見・甘夏など、いろいろな柑橘も販売しています。

産地：和歌山県印南町

事業者名：古谷ファーム
連絡先：090-8791-1897
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【原産地】
和歌山県印南町