脂がのった魚を厳選し、和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。
お子さまでも食べやすく加工して急速冷凍でおいしさを閉じ込めました。
解凍後、塩焼きや照り焼き、煮物、唐揚げ、ムニエルなどでお召し上がりください。

※身がやわらかいのでフライパンやグリルで調理する際には崩れないようご注意ください。
※画像の調理例は一例です。
※お品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

こちらのお礼品は印南町と湯浅町の共通返礼品となります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

産地/
・スケソウダラ:アメリカorロシア
・アカウオ:アメリカ
・カラス鰈：ノルウェーorロシア
原材料名/
・スケソウダラ、食塩、昆布エキス、梅酒
・アカウオ、食塩、昆布エキス、梅酒
・カラス鰈、食塩、昆布エキス、梅酒


事業者名：株式会社　魚鶴
連絡先　：050-3151-9971

【加工地（製造地）】
株式会社魚鶴商店(和歌山県有田郡湯浅町湯浅2981-1)