＜＜ダルマ醤油の紹介＞＞
カツオ節を考案し土佐に伝えた、角屋甚太郎の14代目に当たる店主が作るダルマ醤油。醤油作りが盛んな和歌山で創業し100年余、港町の印南町で醤油を作り続けています。「いつまでも変えない・当たり前の醤油をつくること」が店主のこだわり。仕込みの度に違う気候や原料を見極め、常に食べてみて美味しく・使いやすい醤油を製造しています。
定番の濃口醤油は、お刺身やお寿司にはもちろん、煮物などに使えばまるで料亭の味です。
是非一度ご賞味ください！

【こいくちしょうゆ】
3月～４月の春の芽が吹く頃、自社で麹を作り、１年間完全熟成させた濃口醤油。
創業以来100年以上愛され続けています。少甘めのマイルドな味です。

【カツオだししょうゆ】
本みりんをベースに自社のダルマ生醤油、カツオエキスなどをブレンドした本格的なだし醤油です。
色々な料理にお使い下さい。


【お問合せ先】
お礼の品・配送に関するお問い合わせは、
（ダルマ醤油 　TEL：0738-42-0031）までお願い致します。伝統の味を是非ご賞味下さい。

【加工地（製造地）】
ダルマ醬油