実店舗【ボートカフェ衣奈マリーナ】でも
ランチメニュー「ガーリックシュリンプ」や「和牛ハラミグリル」・サラダドレッシングなど
様々な人気メニューに万能cafeオイルとして使用しています。
【Row Garlic Oliveoil】

にんにく栽培歴半世紀、生産から加工まで一貫して管理。
無添加調味料として健康や美容に、贈り物として安心しても喜んでいただける商品となっています。

◆魅力
収穫直後の【由良町産 生にんにく】を、スペイン産エクストラバージンオリーブオイルとともに、
独自の低温製法でじっくり調理しています。
この製法により、にんにくに含まれる成分「アリシン」が安定した成分「アホエン」に変化。
アホエンは、健康維持や日々の活力に関する研究も行われている成分として知られています。

◆おすすめの食べ方
加熱調理でにんにくの香りがアップします。
パスタ・ピザ・アヒージョ・ガーリックトーストなど

そのままサラダにかけてドレッシングとしても使用いただけます。

◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/
キャンプやバーベキューの万能オイルとしてアウトドアにも最適。

私たちの作る、にんにくオイル(ガーリックオイル)はフレッシュな生にんにくをふんだんに使い、農家と飲食業で培った安心をお届けいたします。