熊野牛のモモ肉の柔らかい部分(ランプ・内モモ)を使用したローストビーフです。
原材料は、熊野牛のモモ肉に食塩、塩麹、香辛料だけで至ってシンプル。調味料にはアミノ酸を使用せずに、素材の持ち味である和牛肉の旨味を優先した味付けにこだわって仕上げました。
程よく加熱してありますので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情をそそぎ、丹精を込めて育てられた美味しい“和歌山ふるさとの味・熊野牛”をどうぞご賞味ください。

【注意事項】
・半日～1日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。
・解凍後はお早目にお召し上がり下さい。再冷凍はできません。
・着日指定不可

※お礼の品に関するお問い合わせは（株式会社 Meat　Factory：073-477-5757）までお願いいたします。

【原材料名】
熊野牛ローストビーフ
牛肉（黒毛和種100％、和歌山県産）、食塩、有機塩こうじ、有機胡椒、ガーリックパウダー、オリーブオイル（一部に牛肉・大豆を含む）
ローストビーフのタレ
有機濃口醤油、上白糖、酢、みりん、料理酒、リンゴジュース、黒胡椒末（一部に大豆・小麦・りんごを含む）

【提供元】
株式会社Meat　Factory

【地場産品に該当する理由】
≪こちらは和歌山県和歌山市との共通返礼品なります≫
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ
「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。