紀州の美味しさ産直便。
紀州南高梅を塩分控えめの約8％で漬け込んだ、すっきりした酸っぱさに仕上げた梅干し1kgと、風味さわかやな紀州南高梅の果肉を使って仕上げた和風ドレッシングを湯浅町より直送します。

【紀州南高梅】
粒が大きく、香りが良く、肉厚な紀州南高梅。南高梅の梅干は実がふっくらとして、箸でつまむと皮が破けてしまうくらい繊細で、すっきりした酸味が口いっぱいに広がります。ご飯のお供としてはもちろん、お弁当のおにぎりや、梅のお茶漬け、梅肉を使ったパスタ料理、魚と一緒に梅干しを入れた煮魚にもおすすめです。

【梅ドレッシング】
紀州南高梅の果肉の入った梅ドレッシングは、さわやかな梅の酸味としその風味を生かしたさっぱりとした味わいの和風ノンオイルドレッシングです。野菜や海藻サラダ、パスタ、唐揚げやカルパッチョなどにお使いください。

■生産者の声■
しょうゆの里、和歌山県湯浅町にて江戸時代後期嘉永年間の創業より約180年、8代に渡り、代々醤油屋を営んでおります。醤油・みそをはじめ梅干し・漬物などの皆様の日々の食卓で愛され、おいしいのお手伝いができればと思い、日々頑張っております。屋号である「山治（やまじ）」は、初代である「山家屋治兵衛（やまがやじへえ）」に由来しております。
これからも老舗の味を守って、皆様に喜ばれる製品をこつこつ作っていければと思っております。

※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできませんのでご注意ください。

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こちらは和歌山県湯浅町の返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。