近畿大学附属農場では、和歌山県産を中心 とした薬草5種と従来廃棄されていた未利用資源を給餌する「近大式鴨肥育法（特許申請中：特 願2023-034162）」を確立し、
鴨肉独特の臭みを抑えた、肉質が軟らかく、脂の甘みが強い鴨肉を開発しました。
今回、この方法で肥育した「近大鴨」を有田川町のふるさと納税返礼品として提供します。

【お問合せ先】
事業者名：一般財団法人有田川町ふるさと開発公社
連絡先：0737-25-1181
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【原産地】
和歌山県
【加工地（製造地）】
近畿大学附属農場
和歌山県有田郡湯浅町湯浅2355－2