【説明】
紀州鴨は温暖で一年を通して気温の変化の少ない和歌山県有田郡で飼育されています。ストレスのない環境で10羽/坪以下の低密度飼育をしています。
風通しの良い畜舎で一年中浜風を受け、山から流れてくる谷水を飲み、独自配合のペレット飼料を食べ、紀州材100％のおが粉の敷料の上で育った鴨は、真っ白い脂と鮮やかな赤みの肉のコントラストが美しい外観を持ち、鴨肉独特の臭みが少ない、しかしながら濃厚な脂のコクがある最高級の紀州鴨になります。

【内容量】
・鴨ロースブロック　約1000g
・鴨ローススライス　約300g
・鴨ローススモーク　約400g
・鴨モモブロック　約600g
・鴨モモスライス　約300g
・鴨モモスモーク　約200g
・鴨つくね　約200g
・鴨ソーセージ　約100g×2

【アレルギー】
卵

【生産地】
和歌山県湯浅町

【消費期限】
180日以内

【保存方法】
-18℃以下で保存してください。

【配送方法】
冷凍

【発送期日】
準備出来次第、順次発送

【注意事項】
※画像はイメージです。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。

【提供事業者】
太田養鶏場

【地場産品基準】
1号：当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
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