胡麻の皮を剥き余分な脂分の摂取を防ぐとともに、木造建築の多い高野では必要以上に火を使わない、そんな背景から産まれた独自の製法でつくるごまとうふ。
「人に良い」と書いて「食」であることから、口に入るものはより自然でより健康的でなければなりません。
当家のごまとうふは保存剤、増粘剤などの添加物を一切使用せず、最上級の吉野本葛を用いて練り固めごまの自然な風味をお楽しみいただけます。
また、ドレッシングも同様に添加物を使用せず創り上げておりますので、安心してお召し上がりいただけます。

【お問合せ先】
お礼の品・配送に関するお問い合わせは、
（角濱ごまとうふ総本舗　TEL：0736-56-2336）までお願い致します。

【加工地（製造地）】
ごまとうふ：和歌山県伊都郡高野町高野山２６２　（株）角濱総本舗
ドレッシング：兵庫県明石市藤江2028-54　（株）ミネラルソフト