返礼品について
食卓で、ほっとしたひとときに「ご褒美」として食していただける梅干しです。
塩分約15%梅干しは、梅干しのうまみ、風味をダイレクトに味わえる昔ながらの懐かしい梅干しとなっております。
300gは、そのまま食卓に並べられるサイズです。
当園では、鮮度を大切に、ご寄附頂いてからの最終仕上げとして塩抜き(塩分調整)をさせて頂きます。
【梅のめぐみ】
梅干しを作る工程で出てくる梅と塩が溶け込み一年以上寝かした梅酢です。
当園の梅酢は、梅の香り高く後味がスッキリするのが特徴です。
料理の隠し味として、また万能調味料として幅広くお使いいただけます。
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