私たちの梅干しは、防腐剤を一切使用せず、自然な製法にこだわり抜いた一品です。

いなか風味は一粒一粒吟味した梅を海水100％で製造された良質な いそしお を使い、
昔ながらの製法で漬けた懐かしい味です。
梅干しは、樽の中で5年間熟成することで、塩のカドがとれて梅干し本来の酸っぱさに仕上がっています。
焼酎との相性も良く、また、今話題の熱中症や夏バテ対策にと
スポーツ選手やママさんバレー等のスポーツ愛好家にも喜ばれています。

私たちはこれまで卸売を行わず、直接お客様にお届けすることで品質と信頼を保ち、
梅干しを通じて長年大切にしてきた「人とのつながり」を何よりも重視してきました。
長年取り扱っている梅は信頼のおける農家さんのもので、
生産から加工まで、ひとつひとつ丁寧に手作業で仕上げています。

長年の経験と技術が詰まったこの梅干し、是非一度ご賞味ください。