紀州南高梅の主要産地である和歌山県の田辺市に位置する中道農園の梅干しです。
こちらの梅干しは、梅好きに愛され、地元の方々に支持される地域密着の一品です。
梅の酸味を活かすため、塩分の高さにこだわり、添加物を控えた自然な味わいが特長です。
使用するのは厳選した南高梅のみで、栽培から販売まで全て自社で行っているため、
新鮮な状態でお届けでき、徹底した品質管理が可能です。

漬け液の風味にも定評があり、「調味液だけでも販売してほしい」という要望が
出るほどの人気です。また、注文をいただいてから味付けを行い、
在庫を持たないスタイルを採用しているため、常にフレッシュな状態でお手元に届きます。
すべて自家製で、ひとつひとつ丁寧に仕上げているため、大量生産はしていません。

この梅干しは、初めての方や紀州南高梅を試してみたいという方にぴったりの容量でご用意しています。