返礼品について
紀州の郷土料理に「青み魚の梅煮」というものがあります。魚の臭みをとるため梅干しを一緒に煮つけるのですが、その梅干しがなんとも美味しい。
魚の旨味と、みりんや砂糖、醤油などの風味を閉じ込めた味わいはまさに絶品。
こんな梅干しが作れればと試行錯誤していく中、生まれたのが「梅ぼし田舎漬」です。
かつお節のまろやかな旨味と梅の酸味がバランスよく調和した、ロングセラー『梅ぼし田舎漬』の美味しさはそのままにさらに塩味を控え、幅広い年代の方や塩分を気にされる方に喜んでいただける梅干しに仕上げました。
【注意事項】
原料事情により、粒サイズが変更になる可能性がございます。
※画像はイメージです。
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