和歌山県田辺市の丸長水産では、
チリ産の銀鮭切り身をお届けしています。
こだわり抜かれた厳選された鮭を使用し、
訳あり品ではない安心感で、確かな品質をお楽しみいただけます。

この銀鮭の魅力はなんといってもその大きさ！
一般的に市販されているものの重量は60gから80gが一般的です。
しかし、丸長水産が取り扱う銀鮭の切り身は約150g！
ご満足いただけること間違いなしの逸品です。

製造工程もこだわり抜いています。
切り身は職人の手によって一切れずつ手作業で切り分けています。
原料からの丹念な処理、塩漬けから切身までの一貫した製造工程で、
甘塩のソフトな食感が存分に楽しめます。
カマから尾の付け根まで、無駄なく美味しさを追求し、贅沢なひとときをお届けします。