返礼品について
豚骨、鶏がら、野菜などを合わせて1じっくりと煮込み、一晩寝かせた熟成スープは、コク、旨みはしっかりながらも、あっさりで後味も良い。
豚骨特有の臭みを取るためにアクを徹底的に取っています。
バラ肉で作った、とろける旨味の自家製チャーシューはやわらかくてボリュームたっぷり。
低加水中細麺で小麦が香る自家製麺(バリ硬麺など、茹でる時間を変えて自分好みの硬さで)豚骨スープ・麺・チャーシューの三位一体の【幕末のら~めん】を味わってください!
冷凍でお届けします。
※画像はイメージです。
【原材料】
麺(小麦粉、かん水、食塩、卵)、スープ(豚骨、鶏骨、野菜、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等))、チャーシュー(豚肉、醤油、みりん、料理酒)、甘味料(甘草)、唐辛子粉末
高菜(中国産)、ごま油、食物油、しょうゆ、食塩、水あめ、砂糖、唐辛子、ごま、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(ウコン、黄4) (一部に小麦・大豆・ごまを含む)豚肉(オランダ産)、醤油、みりん、砂糖、酒、調味料(アミノ酸等)
【保存方法】
-15℃以下で保存
【注意事項】
ら~めんは解凍はせずにそのまま調理してください。
幕末丼は説明書きをよくお読みいただき、袋のままレンジで加熱。
高菜漬けは冷蔵庫で解凍して下さい。
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