職人が丹精込めて炊き上げた「釜あげしらす」は、厳選した赤穂塩を使用し、しらす本来の味をご堪能頂ける製品となっております。
白くて風味豊か、ふんわりぷりぷりの食感がたまりません!
伝統製法にこだわり仕上げた一押しの製品です。すべて手作業!
天日干し製法で干し上げた「ちりめんじゃこ」は、太陽の恵みがいっぱい詰まった香ばしい味わいの製品です。
柔らかめに仕上げています。
こだわりの「佃煮」は水揚げしたての生しらすを鮮度そのまま、炊き上げます。
そのため、柔らかく、味がしっかりしみ込んだ味わい深い仕上がりになっております。

※画像はイメージです。

【原材料】
【釜あげしらす、ちりめんじゃこ】いわしの稚魚（和歌山県）、塩
【佃煮】いわし稚魚（和歌山県）、砂糖、醤油、味醂、生生姜（高知県産）

【保存方法】
要冷蔵（５度以下）