和歌山県産の紀州南高梅を使った「はちみつ梅干し」です。
梅の収穫量日本一を誇る和歌山県産南高梅の中でも、品質が高く皮が薄くて果肉たっぷりの大粒3Lサイズ以上の梅を使用しています。
こだわりのフランスのひまわりから採れた太陽の蜂蜜を使っています。まろやかな甘さと蜂蜜の風味が特徴です。塩分7%で味のバランスが大変良く、お茶請けやご飯にも合います。
適度に減塩したうめぼしです。

塩分 ★★☆☆☆ 約7％（控えめ）
酸味 ★★☆☆☆ 酸味は少なめ
甘味 ★★★★☆ まろやかな甘さ

※写真はイメージです。
※梅のサイズは3Lもしくは4Lにてご用意させていただきます。

■必ずお読みください
2024年の梅の大不作および雹被害によりやむを得ず若干の品質変更をさせていただくこととなりました。
味わいや食感には変わりありませんが、小さなキズ、斑点キズがわずかにある梅が含まれます。
何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

※贈答用途につきましては、問題の無い範囲かと存じますが、ご留意の上でご利用くださいますようお願い申し上げます。

【名称】
調味梅干（はちみつ梅干し）

【原材料】
梅、漬け原材料[天日塩、還元水飴、醸造酢、発酵調味料、はちみつ]/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1、(原材料の一部に大豆を含む)

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい。
開封後要冷蔵。