日本一の梅産地・和歌山県で何十年も梅の栽培をしている農家さんがちゃんと完熟させてから収穫しているため、果肉が非常に柔らかく、そして果皮がとても薄いため、まるで口の中に溶け込むような口あたりです。
まさに農家さんが丹精込めて作った最高級の南高梅。
その梅に純国産産の百花蜜を使い、そして粗糖やりんご酢等の自然の材料をつかってはちみつ梅に仕上げました。
塩分は6％台、この薄い塩分でありながら、通常なら使用される人工甘味料や保存料なども一切使用しておりません。
本当に食べる人のことを考えて作った身体にも優しい逸品です。

※開封後は要冷蔵で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。

【原材料】
南高梅（和歌山県産）、食塩、粗糖、リンゴ酢、本みりん、ハチミツ

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け常温で保存可能。