職人が丹精込めて炊き上げた「釜あげしらす」です。
厳選した赤穂塩を使用し、しらす本来の味をご堪能頂ける製品となっております。
白くて風味豊か、ふんわりぷりぷりの食感がたまりません。
伝統製法にこだわり仕上げた一押しの製品です。
100gずつ小分けして冷凍していますので、必要な分だけ冷蔵庫や冷水で解凍することができ、とても便利です。
※到着後はすぐに冷凍保管してください。

【原材料】いわしの稚魚、塩
【保存方法】要冷凍（－18℃以下）