お米と北海道産の黒豆で仕込んだ米みそです。
黒豆に含まれるアントシアニンはポリフェノールの一種。眼精疲労をはじめ、さまざまな健康や美容効果がしられていますが、アントシアニンは濃厚な旨味をも作り出します。もちろん大豆なのでイソフラボンなどの栄養素も豊富です。

保存方法：常温（25℃以下）で約４か月の賞味期限ですが、少しずつ発酵が進みますのでなるべく冷たい所で保存して下さい。特に夏場などは冷蔵庫での保存をお勧め致します。長期保存の場合は冷凍保存が最適です。冷凍しても固くならず、そのまま食べていただけます。

色んなお味噌をブレンドしてご家庭の味をお楽しみ下さい。
※直射日光を避け保存下さい。

【原材料】
米・黒豆・食塩

【保存方法】
常温（25℃以下）で約4か月

【お知らせ】
2023年6月1日より内容量が一部変更になっております。
黒豆味噌　500ｇ×6個→500ｇ×5個


《製造者》
天田屋：〒644-0011　和歌山県御坊市湯川町財部664-6

《販売者》
丸仁商店