昔ながらの製法で塩のみで漬けた無添加のしょっぱい梅干し（すっぱい梅干）です。
中粒の2Lサイズ以上の梅干は果肉がたっぷりでなめらかな食感です。
梅本来の味わいを楽しめる上、クエン酸などの栄養素も含まれています。
塩分は約22%ですが塩抜きをして減塩してお好みの塩加減にしてお召し上がりいただくこともできます。
おにぎりの具はもちろん、焼酎に入れたりと色々な使い方ができるのも白干梅ならでは。
紀州和歌山の南高梅の味を是非味わってみてください。
【※こちらの返礼品はみなべ町との共通返礼品です】

【原材料】
南高梅、漬け原材料(食塩)

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい。