【炊き込みご飯の素3個セット】

和歌山の食材を使用したレトルト商品の開発を目指し、材料、味付けなど何度も試行錯誤を繰り返し、試食を重ね、微妙な調整をし、1年かけて完成した炊き込み飯の素です。素材選び・製造からパッケージまで全て自社で行っております。

①鮎と筍とぶどう山椒の和風だし風味
和歌山県産の鮎一尾まるごと、ぶどう山椒、筍、醤油を使用し、和食職人こだわりの上品で深い味わいが特徴。

②トマトとしらすのブイヤベース風味
自家製セミドライトマトと、和食料理人が完熟トマトピューレと香味野菜で手間ひまかけた手仕込トマトソースに有田市製造の上乾シラスのしっかりとした魚の旨味を効かせたコクのある炊込み飯の素。
子供も大好きな味。

③みかん鶏と生姜の和風ドライカレー風味
プレミア和歌山認定『紀の国みかんどり』の若鶏のモモ肉と親鶏の挽き肉を両方使用しゴロゴロとした食感で鶏肉の旨味が凝縮。粗みじんの生姜の風味と13種のスパイスが食欲をそそり古式醤油と赤味噌で味に深みがあり大人のための和風ドライカレー風味の炊き込み飯の素。

【問】有田川温泉　鮎茶屋　　℡ 0737-88-5151

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