返礼品について
エチオピア主体 混合焙煎
森のフィトンチット ほのかな酸味
酸味のコーヒーはありませんか?という声で作りました。
浅煎りで煎り具合としては1ハゼしたら焙煎機から出しています、
酸味って時間もですけど火の弱さと温度の低さが大切なんだなと思ったブレンドです。
程よいくらいの酸味だと思います。食べごろの前のみかんくらいの味だと思います。
賞味期限は酸化による経時変化で風味が変わっていきますがひとまず半年ほどを目安にしていただいています。
直火焙煎機と焙煎方法で乾物の様に焙煎しています。光の当たらない冷暗所への常温保存をおすすめしています。
【注意事項】
画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。
【地場産品基準第3号該当】
製造に関する全ての工程を和歌山市内で行っています(製造工程:原材料の仕入れ、選別、焙煎、梱包、出荷)
【お問合せ先】
事業者名:珈琲もくれん
連絡先:073-427-4200
キーワード:コーヒー珈琲 人気 おすすめ 送料無料
【原産地】
エチオピア ブラジル
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