近江牛の旨味がギュッとつまったローストビーフです。お肉本来の味を活かすため、味付は赤ワインとシーズニングでシンプルにしました。
表面を高温で焼き上げ、真空低温調理で仕上げました。
近江牛の赤身の旨味と脂身の旨味を両方味わうことのできるローストビーフをお届けいたします。

原材料：
【ローストビーフ】牛肉（滋賀県産）、赤ワイン、塩こしょう（食塩、コショウ末、ぶどう糖、砂糖、パン粉（小麦・乳成分を含む））、大豆油/調味料（アミノ酸）、【玉ねぎソース】しょうゆ（国内製造）（小麦を含む）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、乾燥玉ねぎ、オニオンペースト、ウスターソース、かつおエキス、オニオンエキス、ニンニク、酵母エキス、香辛料／酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、【レホール】西洋わさび（北海道）、植物油脂、醸造酢／ビタミンＣ

内容量：130g×2p、玉ねぎソース2p、レホール2p

※画像はイメージです。