在来大豆『大和大鉄砲』でつくったお豆腐セット(全5種類)です。
豆腐伝来の地と云われる奈良に戦前から伝わる大豆「大鉄砲」。その名の通り「大きな粒」と「甘み」が特徴の奈良県在来大豆です。種から探し、その種を蒔き、4年の歳月を経て増やし復活させた貴重な大豆です。このお豆腐を食べた方々からは「昔、食べた甘くておいしいお豆腐を思い出しました」とおっしゃって頂いたり、地元のレストランや料亭でもMade　in　NARAのお豆腐として重宝されたりしています。2020年2月に奈良県で守るという意味を込めて「大和大鉄砲」という名称で商標登録を取得しました。もめん豆腐、よせ豆富、充填きぬこし豆腐、濃とろ豆腐、豆乳500mlの合計5品のセットにしてお届けします。

■生産者の声
「大和大鉄砲大豆」は、私たち豆腐屋が地元(奈良県田原本町)の農家さん(農業生産法人株式会社鎌田ファーム)とともに種を探し育てた、貴重な奈良県の在来品種です。日本に豆腐が初めて伝わったとされる地で、地元の大豆を育て、地元で豆腐に加工する。一粒の大豆が一丁の豆腐になるまで、ずっと愛情を注いできました。4種類のお豆腐はそれぞれ特徴があり、そのまま食べても良し、調理しても良しの味わい深いお豆腐です。豆乳は濃度14%の濃さではあるものの、単に濃度だけを追い求めたものではなく、大鉄砲大豆本来の甘みや旨みをしっかり味わえるように仕上げています。

■注意事項/その他
※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります、到着後はすぐに冷蔵庫にて保管ください。
※製品ごとに消費期限日、賞味期限日が異なります、表示されている期限内にお召し上がりください。開封後は期限日に関わらず当日中にお召し上がりください。
※「寄せ豆腐」の容器内に入っている水分は豆腐から離水した水分のため品質に問題は御座いません。
※冷蔵庫の直接冷気が出る冷気口付近に保管されますと凍結の恐れがあり、著しく品質が劣化する恐れが御座います。
※画像はイメージです。

【原材料】
大鉄砲豆冨木綿豆腐、大鉄砲豆冨寄せ豆腐、大鉄砲豆冨充填きぬこし豆腐、大鉄砲豆冨おぼろ豆腐:奈良県産大和大鉄砲大豆、塩化マグネシウム(にがり)
大鉄砲豆乳:奈良県産大豆

【配達不可地域】
離島、北海道、沖縄県、東北、関東、九州

提供：三木豆腐

【地場産品基準】
告示第5条第2号に該当
主要な原材料に町産大鉄砲大豆を使用

【発送について】
通常はご寄附頂いてから１～２ヶ月ほどでお届けします。
(１１月下旬から寄附が多くなり、入金確認後～最長で６カ月程度かかる場合がございます。)

返礼品は個別発送となっております。
複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。
ご了承のほどお願いいたします。
受取日の指定は対応出来兼ねます。
１２月２０日から翌年１月１０日までは、発送対応出来兼ねます。
事前に２日以上の不在日がおわかりであれば、寄附直後に当方までお知らせください。
不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。

【受取後のお願い】
すぐにお礼品の状態をご確認ください。
お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。

【ご注意ください】
運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄附をご検討ください。
お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。
その場合、再発送の対応は出来兼ねます。
不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。
また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。早急に変更のご連絡をお願い致します。
ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。

【キャンセル等について】
ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。
重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。

※寄附お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。