想いを閉じ込めた、葛城のいちご。

奈良県・葛城山麓。神代の昔から清らかな水と昼夜の寒暖差に恵まれたこの地は、奈良県が誇るブランドいちご「古都華」の産地としても知られています。

その葛城山麓で丁寧に育てられた古都華を、収穫後すぐに急速冷凍。
香り・甘み・酸味のバランスをそのまま閉じ込めました。

育てているのは、25歳の新規就農者。
妻と3歳の娘を持ち、「娘や孫の世代まで安心して暮らせる社会をつくりたい」「日本の食料自給率を少しでも高めたい」という想いを胸に、葛城の地で農業に挑戦しています。

一粒一粒、完熟を見極めて収穫した古都華は、冷凍しても失われない、濃厚な甘みと華やかな香りが特長。
スムージーやデザート、ヨーグルトのトッピングなど、季節を問わず楽しめます。

この冷凍古都華は、単なる果物ではありません。
若者が地域に根を張り、農業の未来を切り拓こうとする挑戦の結晶です。

ふるさと納税を通じて、葛城山麓の自然と、未来を担う若手農家の想いを、ぜひ味わってみてください。


【原材料】
いちご


提供：スマイル葛城農業


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