自社牧場で絞った生乳より丹精込めて手作りしてます。
フレッシュタイプのモッツァレラチーズ、吊るして2週間熟成したカチョカヴァロチーズのセット
モッツァレラはフレッシュタイプなのでトマトとカプレーゼにしたり、トーストにのせとろりと溶かして食べると最高！
カチョカヴァロは2週間吊るして熟成しているので、薄く切って火にあぶり溶かして食べるとお酒のお供に最高！

【原材料】
牛乳・塩

【保存方法】
冷蔵

提供：農事組合法人　ラッテ・たかまつ



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