山米鮮魚のお品はすべて地元、山陰浜坂港または山陰沖で水揚げされた魚介類を使用しています。
獲れたて新鮮なノドグロのウロコと内臓を処理して冷凍した生冷凍のものと、干物をセットにしました。
生冷凍したものは、流水で解凍していただき、煮付け、塩焼きなどでお召し上がりいただけます。
干物は焼いてお召し上がりください。酸化防止剤などは使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

■生産者の声
兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。
また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。
鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。
私どもの加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

■内容量/加工地
のどぐろ生冷凍と干物の詰合せ
ノドグロ(下処理済)　120g前後(調理前の重さ)×3尾
ノドグロ開き　60～80g程度(干しあがりの重さ)×3枚
原材料:山陰沖産(主に兵庫県産)
加工地:兵庫県新温泉町
兵庫県新温泉町ですべての製造加工工程行っている。

■原材料
のどぐろ生冷凍:ノドグロ
干物:ノドグロ、塩

■賞味期限
すべて出荷日より30日

■注意事項/その他
賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
※画像はイメージです。



配送方法:クール便(冷凍)

■配送不可地域
離島にはお届けできません。