山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわっています。安心安全の製品(人にやさしい製品)作りをテーマとして、味付けの調味料(醤油、酒、砂糖、味醂、その他)は化学調味料・添加物・保存料を一切使用していないものを使い、こだわりにこだわった製品です。
食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。

■生産者の声
港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。抜群状態で加工しています。
食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、無添加で製造しておりますので、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

■内容量
・エテカレイ一夜干し　3枚
・ハタハタ一夜干し　5尾
・ホタルイカこうじ漬け　120g
・ホタルイカ美味煮　100g
・いか塩辛 (赤いか)　120g

■原材料
・エテカレイ(兵庫県新温泉町)、塩
・ハタハタ(兵庫県新温泉町)、塩
・ホタルイカ(兵庫県新温泉町)、醤油(大豆、小麦)、米麹、清酒、味醂、昆布、砂糖、生姜
・アカイカ(兵庫県新温泉町)、酒粕、砂糖、いか内臓、塩、清酒、味醂、醤油(小麦・大豆)

■注意事項/その他
賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。



原産地:兵庫県新温泉町
賞味期限:すべて60日
配送方法:クール便(冷凍)
原材料は兵庫県新温泉町産100%である。
兵庫県新温泉町ですべての製造加工工程行っている。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。