明治12年創業の技法（ぬか漬け製法）を現代へ新たな食文化として提供！

ぬかとオリーブオイルの２度漬け製法が決め手！

全く生臭さがなく、まろやかで食べやすい“新食感”のへしこです。


これまで興味を持たれなかった若い世代にも、香住伝統の味を楽しんでもらいたいという思いから、商品化に至りました。
ワインや日本酒の肴にはもちろんのこと、パスタ、クラッカーとの相性もぴったりです！

※真空パックにてお届けいたします。

【事業者】有限会社　北由商店
【電話】0796-36-0204

【地場産品基準】
３号　製造工程のうち、原料の仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち70%を占めているため。