日本テレビ 満点青空レストランにて放送されました。（2022.10.15放送）

「満点青空レストラン うまい！おせち2023」に採用された逸品です。

香住で育てた養殖あわびです。
香住の綺麗な海で、栄養豊かな昆布を作り、昆布をえさに、美味しいあわびを育てています。
レシピ入りで発送します。

【保存方法について】
■短期の場合
保存方法：海水を少し減らし袋入りで冷蔵庫に保存
消費期限：発送日から冷蔵庫=夏期5日・冬期7日

■長期の場合
保存方法：海水から引き上げ殻つきのままラップで1枚づつ包み冷凍保存
賞味期限：冷凍庫で1ヶ月（加熱調理でお召し上がりください）

【事業者】養殖漁業　美嶋丸
【電話】090-6236-1226

【地場産品基準】
1号　区域内の養殖場で水揚げをしているため。