返礼品について
兵庫県香住産のセコガニを大釜で茹で、内子・外子・蟹身・かにみそを1匹1匹丁寧に殻から取り出し、甲羅に盛り付けました。
1個ずつ個別に真空包装をしておりますので、とても食べやすくなっております。
【食べ方】
袋から取り出し、冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。
【注意事項】
※令和7年11~12月に水揚げされたセコガニを原料としています。
※賞味期限に関わらず、お早めに召し上がりください。
※画像はイメージです。
【以下の注意事項について予めご了承いただいた上でお申込みください】
※配送中に、甲羅盛りの包装フィルムが甲羅の突起物に接触したり、摩擦を受けることにより、フィルムにピンホール (針先ほどの小さな穴)が発生し、配送時に空気漏れを起こす場合がございます。
空気漏れの場合でも製品のお取替えは出来かねますので、予めご了承ください。
また、もし空気漏れが発生した場合でも、衛生面や品質、味に関して問題はございません。
※セコガニの外子(卵)は、オレンジ色に近いものからエンジ色に近いものまでございます。
セコガニの成長度合いにより、外子(卵)の色が違うものが混在する場合がございます。予めご了承ください。
【セコガニについて】
兵庫県香美町を含めた山陰地方で水揚げされるズワイガニの雌をセコガニと呼びます。
セコガニは地方によって様々な呼び名で呼ばれています。
■各地域の一般的な呼び方
セコガニ:鳥取県(岩美町 鳥取市 境港市 など)
せいこがに:福井県(越前町 越前市 敦賀市 坂井市 など)
香箱ガニ:石川県(金沢市 など)
こっぺガニ:京都府(京丹後市 など)
■ズワイガニの水揚げ量について(参照:2018年 農林水産省 海面漁業生産統計調査)
1位 兵庫県(1,159t)
2位 鳥取県(999t)
3位 北海道(712t)
実は兵庫県が全国1位の水揚げなんです。
漁協も漁師も水産加工会社もプライドを持って扱っている香美町の松葉がに(ズワイガニ、セコガニ)。
セコガニの漁期はたった2ヶ月。
希少なセコガニを是非、ふるさと納税で味わってみてください。
【事業者】株式会社日本海フーズ
【電話】0796-39-2040、050-3565-6980
【地場産品基準】
2号 セコガニ甲羅盛りに使用しているカニは100%香美町内の漁港で水揚げされたものを使用しており、調味料を踏まえてもカニの重量が製品全体の約90%以上を占めているため。
【関連ワード】
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