【非加熱・非加工】ナチュラル生蜂蜜
播州生蜂蜜 Miel Cru Banshu（ミエル・クリュ・バンシュ）

播州地方の自然に囲まれた環境で採蜜される、希少な国産オーガニック生蜂蜜。フランス語で「生蜂蜜」を意味する“Miel Cru”の名が示す通り、一切の加熱処理や高圧ろ過を行わない、自然のままの蜂蜜です。

一般的な市販蜂蜜とは異なり、本品は採蜜後すぐに瓶詰めされており、加熱により失われがちな酵素・ビタミン・ミネラル・ポリフェノール・グルコン酸などの天然の栄養素がそのまま保持されています。

特に注目すべきは、グルコン酸（抗菌・整腸作用）や過酸化水素（天然の抗菌成分）が含まれている点。これは生蜂蜜ならではの特長であり、健康志向の方や腸内環境を気遣う方からも高い支持を得ています。

採蜜地は、農薬・化学肥料の影響を受けない地域に限定し、蜜源植物にも徹底したこだわりを持っています。春先にはレンゲ・菜の花・クローバー、初夏にはアカシアなど、季節ごとの花の個性が感じられるのも、単一蜜では味わえない「百花蜜」ならではの魅力。

職人が一瓶ずつ目視で不純物を取り除き、自然の色・香り・とろみをそのままにお届けします。淡い色合いと繊細な香りは、紅茶やヨーグルトとの相性も抜群。毎日の健康習慣としてはもちろん、大切な方への贈り物にもふさわしい逸品です。

※画像はイメージです。
※1歳未満の乳児には与えないで下さい。
※気温・保管状況によって結晶化することがありますが、品質には影響ございません。
※直射日光を避け、常温で保存して下さい。
※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。
●地場産品類型1号：稲美町内で生産。原材料の蜂蜜は100％稲美町で採蜜したもので、瓶詰め梱包発送業務も全て稲美町の営業所で行っています。