多可の地で創業130年の蔵元が提供するこだわりセット。
こだわりの醤油と味噌を存分に味わってください。
足立醸造の醤油は、国産や有機の原料を中心とし、安心安全な製品づくりにつとめ、130年使いこまれた木桶の中で長期熟成しています。
そのまろやかな味と香りをたっぷりお楽しみください。

【国産有機醤油】
非常にまろやかで香り高い醤油です。
色調は「おいしい醤油の証」といわれている透き通った赤褐色をしています。
木桶仕込み特有の、深みある芳醇な味わいと 有機原料ならではの、体にいいものを食べる安心感。その両方を兼ね備えています。

【味の母】
お酒の風味とみりんのうまみが一緒になった調味料。
チキン南蛮・揚げなす・田楽みそ大根・肉豆腐・和風蒸しパンなど和・洋・中華…、あらゆるお料理に活躍します。