■鶏肉の美味しさを最高に引き出すとり鍋セット

１.100日間、大自然に囲まれた土地で平飼いされた、旨味成分「イノシン酸」がピークに達した播州百日どりのムネ肉もも肉。なんと【第13回地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト】で【全国第2位：優秀賞】を受賞したことも。

２.鶏肉を知り尽くした「鶏ソムリエ」がこだわり抜いて作った「世界一鶏肉に合うダシ」は、『宗田鰹（ソウダガツオ）』と『日高昆布』を組み合わせて作り、最後に独自の味付けで仕上げました。驚くことに、ここまでの美味しさを無添加で作り上げたので、老若男女、安心してお召し上がりいただけます。さらに、追加の追い鰹ダシパックを入れることで、よりフレッシュなダシの香りも楽しめて本格的に！

３.野乃鳥のポン酢は手作り無添加で、口に入れた瞬間ゆずとすだちの香りがブワっと広がり、程良い酸味が鶏肉の美味しさを更に引き立てます。

４.播州うどんはコシのある、お鍋にぴったりのうどん。つるっとしているのに、味の染みがよく、旨味の入ったおダシをしっかりと吸収。それでいてクタクタにならないので、まさに〆にぴったりなんです！！


★☆★生産者の声★☆★
ご自宅で特別な日に食べるのはもちろん、贈答用としても選びたい鳥マルシェおすすめの鶏鍋セットです。