【国産有機醤油（こい口）】
非常にまろやかで香り高い醤油です。
色調は「おいしい醤油の証」といわれている透き通った赤褐色をしています。
木桶仕込み特有の、深みある芳醇な味わいと 有機原料ならではの、体にいいものを食べる安心感 その両方を兼ね備えています。

おいしい召し上がり方
●どんなお料理にもお使いいただけますが、是非初めは冷奴やお刺身など素材の旨味を楽しむ食材のお供にお使い下さい。
　おいしさの違いが分かっていただけると思います。
●焼魚や卵焼き、焼き茄子などの焼物にかけて。
●お料理で火を通すと、より一層香りが良くなりますので、野菜の炒め物やお肉や魚のソテーにもおすすめしています。

【国産有機醤油（うす口）】
淡口醤油らしい美しい色調はもちろんですが、旨味もしっかりあるので頼りになる醤油です。

おいしい召し上がり方
●お吸い物や茶わん蒸し、野菜の煮物など素材の色を大切にしたいお料理に。
●有機野菜や上質なお肉、白身魚にそのままかけて。