返礼品について
長期間熟成させた完熟味噌です。
原料には国産の有機大豆、有機米を使用し天然醸造で長期間じっくりと熟成させています。
大豆の風味が引き立ち、口当たりがまろやかで芳醇な味噌に仕上がりました。
おいしい召し上がり方
●やはりお味噌汁が一番です。しっかりと大豆の甘みを感じていただけると思います。生みそですので加熱しすぎに注意してください。
●生野菜に付けて 召し上がっていただくのもおすすめです。
【米こうじみそ】
米麹と大豆の甘みが感じられるお味噌です。
原料には、兵庫県の契約農家さんが丹念に作り上げる大粒の極上大豆(サチユタカ)と良質な国内産米、瀬戸内海の赤穂塩を使用しています。
おいしい召し上がり方
●おいしい一杯の味噌汁は朝起きたての体に活力を与えてくれ、夜は1日頑張った体を癒してくれます。
●味噌鍋、ねぎの味噌和え、味噌ドレッシングにもおすすめです。
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