【国産丸大豆醤油（こい口）】
余計なものは加えていない無添加のお醤油です。
まろやかさの中にも醤油本来のきりっとした強さと荒々しさを感じていただけると思います。

【国産丸大豆醤油（うす口）】
余計なものは加えていない無添加のお醤油です。
原料の大豆や小麦は契約農家さんに栽培していただいているので、とても安心です。

【米こうじみそ】
米麹と大豆の甘みが感じられるお味噌です。
原料には、兵庫県の契約農家さんが丹念に作り上げる大粒の極上大豆（サチユタカ）と良質な国内産米、瀬戸内海の赤穂塩を使用しています。

【赤だしみそ】
米麹と大豆の旨さが際立つ米こうじ味噌と二年長期熟成した八丁味噌をブレンドした旨み二倍の赤だしです。
豆みそが持つ、強い旨みとコクを米麹によって口当たり良く一層引き立てました。
ご家庭で簡単に料亭やお寿司屋さんで食べるようなおいしい赤だしを楽しめます。